teal – memo

っきょーは全部旨かったぞ！！やったぜ！！！！！！

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tealに待ち時間なしで入れる日が来るとは。
雨&平日の力よ。

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今日の散歩

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バレンタイン2023

こっから5月くらいまでずっとバレンタインじゃ。
いうて大半は焼菓子じゃ。

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ease：和栗のモンブラン
サクサクのメレンゲに、無糖のホイップクリームと白餡を加えた和栗のペーストをたっぷりと絞ったモンブラン。
ベルガモットの香りと仄かな苦味を加えた和栗のソース。
説明引用元：https://www.instagram.com/p/Cin__r7B5b5/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

teal：和栗とチョコレートのモンブラン
チョコレートコーティングしたメレンゲ、栗きんとん、洋梨、グリーンレモンのシャンティを和栗とアマゾンカカオのクリームで閉じ込めたモンブラン。
引用元：https://www.instagram.com/p/Ci2NpyGLEkH/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==